rbe group
Добро пожаловать
rbe group

Добро пожаловать

Если вы читаете эти строки, значит, все этапы отбора позади и теперь вы - часть нашей команды.

Мы рады приветствовать вас и хотим, чтобы ваш путь в компании начался уверенно, комфортно и с пользой.


Этот welcome-book создан для того, чтобы помочь вам быстрее освоиться, понять ключевые процессы,

познакомить с нашими ценностями и дать ответы на первые важные вопросы.


Сохраняйте этот гид - он будет вашим надежным ориентиром в период адаптации и за его пределами.

Если вы читаете эти строки, значит, все этапы отбора позади и теперь вы - часть нашей команды.

Мы рады приветствовать вас и хотим, чтобы ваш путь в компании начался уверенно, комфортно и с пользой.


Этот welcome-book создан для того, чтобы помочь вам быстрее освоиться, понять ключевые процессы, познакомить с нашими ценностями и дать ответы на первые важные вопросы.


Сохраняйте этот гид - он будет вашим надежным ориентиром в период адаптации и за его пределами.

Цели welcome-book

Цели Welcome-book

Зачем это нужно?

История RBE GROUP

История RBE GROUP

Мы создаем готовые блюда высочайшего качества, оказываем профессиональные услуги по организации общественного питания, кейтерингу, клинингу, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервису.

Ниже рассказываем, как мы пришли к нынешним результатам:

Мы создаем готовые блюда высочайшего качества, оказываем профессиональные услуги по организации общественного питания, кейтерингу, клинингу, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервису. Ниже рассказываем, как мы пришли к нынешним результатам:

  • Приобретение уникального предприятия по производству рационов питания для ж/д поездов
  • Организация услуг стюард-сервиса на борту высокоскоростных поездов
2014: Прорыв
2020: Социальная ответственность
  • Обеспечение питанием социальных объектов и медицинских учреждений во время эпидемии COVID-19
  • Открытие новых ресторанов сети Mgrillcafe
  • Открытие нового направления «Выездной кейтеринг»
  • Открытие ресторанного бизнеса: приобретение и расширение сети современных дорожных ресторанов Mgrillcafe
  • Создание и вывод на рынок собственной линейки готовых блюд ТМ «Свой кулинар»
  • Открытие новых медиа-направлений, создание мясных деликатесов «Русские кладовые»
2016-2018: Новые направления
2019: Объединение и развитие
  • Объединение всех активов компании под единым брендом — RBE Group
  • Открытие бизнес-залов на ж/д вокзалах страны
  • Расширение географии и пула клиентов — более 50 городов, более 100 крупных клиентов
  • Рост по всем направлениям бизнеса
  • Устойчивость к внешним обстоятельствам
  • Подключение региона Дальний Восток
  • Запуск проекта Москомспорт
2023: Интенсивный рост
2006-2008: Укрепление и расширение
Расширение географии и развитие промышленных территорий, расширение пакета услуг
Успешный старт в сфере профессиональных аутсорсинговых услуг
2010: Обновление
Масштабный госконтракт на организацию питания для российской армии, а также открытие направлений «Клининг» и «Кейтеринг»
2011-2012: Рост
2004: Начало
Основание группы RBE
  • Открытие ресторанного бизнеса: приобретение и расширение сети современных дорожных ресторанов Mgrillcafe

  • Создание и вывод на рынок собственной линейки готовых блюд ТМ «Свой кулинар»

  • Создание мясных деликатесов «Русские кладовые»
2016-2018: Новые направления
2019: Объединение и развитие
  • Объединение всех активов компании под единым брендом — RBE Group

  • Открытие бизнес-залов на ж/д вокзалах страны

  • Расширение географии и пула клиентов — более 50 городов, более 100 крупных клиентов
  • Приобретение уникального предприятия по производству рационов питания для ж/д поездов

  • Организация услуг стюард-сервиса на борту высокоскоростных поездов
2014: Прорыв
Успешный старт в сфере аутсорсинга
2010: Обновление
2006-2008: Укрепление
Расширение географии и пакета услуг
Госконтракт на организацию питания для армии РФ, открытие направлений «Клининг» и «Кейтеринг»
2011-2012: Рост
2004: Начало
Основание группы RBE
2020: Социальная ответственность
  • Обеспечение питанием социальных объектов и медицинских учреждений во время COVID-19

  • Открытие новых ресторанов сети Mgrillcafe

  • Открытие нового направления
⠀⠀«Выездной кейтеринг»
  • Рост по всем направлениям бизнеса
  • Устойчивость к внешним обстоятельствам
  • Подключение Дальнего Востока
  • Запуск проекта Москомспорт
2023: Интенсивный рост

Уверенно лидировать в области качества сервиса и общественного питания,
опережая ожидания клиентов и помогая им создавать комфортную,
выгодную и удобную среду для ведения бизнеса.
Наша миссия

Наша миссия

Уверенно лидировать в области качества сервиса и общественного питания, опережая ожидания клиентов и помогая им создавать комфортную, выгодную и удобную

среду для ведения бизнеса.




Наши ценности

Наши ценности

То, что делает нас особенными

То, что делает нас особенными

  • Главная ценность компании -

    сохранение

    высокого качества услуг

    и развитие профессионального

    потенциала для обеспечения

    потребностей наших клиентов.

  • Удобство
    Мы про мультисервисность
    и строгий контроль качества. Предлагая комплексный набор аутсорсинговых услуг от единого подрядчика мы обеспечиваем клиентам возможность сосредоточиться на основных вопросах своего бизнеса.
    Внедряя современные и надежные решения, мы создаем комфортные, удобные и выгодные условия для ежедневной работы.
  • Безопасность
    Мы гарантируем безопасность
    производственных процессов, услуг и готовой продукции для наших клиентов.
    Современные мировые стандарты качества, обязательная сертификация и соответствие нормам безопасности — главные
    критерии в самоопределении
    RBE, как ответственной и современной компании.
  • Выгода
    Мы не просто оказываем услуги и выпускаем продукцию высокого качества, но и помогаем клиентам найти рациональный и экономичный подход к решению их проблем. Регулярный аудит, контроль ценообразования и оптимизация процессов операционного управления
    позволяет создать выгодное и устойчивое партнерство.
  • Главная ценность компании -

    сохранение высокого качества услуг и развитие профессионального потенциала для обеспечения

    потребностей наших клиентов.

  • Безопасность
    Мы гарантируем безопасность производственных процессов, услуг и готовой продукции для наших клиентов. Современные мировые стандарты качества, обязательная сертификация и соответствие нормам безопасности - главные критерии в самоопределении RBE, как ответственной и современной компании.
  • Выгода
    Мы не просто оказываем услуги и выпускаем продукцию высокого качества, но и помогаем клиентам найти рациональный и экономичный подход к решению их проблем. Регулярный аудит, контроль ценообразования и оптимизация процессов операционного управления позволяет создать выгодное и устойчивое партнерство.
  • Безопасность
    Мы про мультисервисность и строгий контроль качества. Предлагая комплексный набор аутсорсинговых услуг от единого подрядчика мы обеспечиваем клиентам возможность сосредоточиться на основных вопросах своего бизнеса. Внедряя современные и надежные решения, мы создаем комфортные, удобные и выгодные условия
    для ежедневной работы.
  • 20
    Лет на рынке
  • 18
    Распределительных центров
  • 40000+
    Квалифицированных сотрудников
  • 3000+
    Обслуживаемых объектов
  • 4
    Высокотехнологичных производственных комплекса
  • 1500
    Крупных клиентов
  • 3 МЛН
    Человек, получающих питание ежедневно
  • 90%
    Рынка питания на поездах
20
лет на рынке
18
РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ
40000+
КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ
СОТРУДНИКОВ
3000+
ОБСЛУЖИВАЕМЫХ ОБЪЕКТОВ
4
высокотехнологичныХ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ
КОМПЛЕКСА
1500
крупных клиентов
3 МЛН
человек, получающих
питание ежедневно
90%
рынка питания на
поездах
Направления
Транспортный кейтеринг
Мы обеспечиваем организацию питания на высокоскоростных поездах «Сапсан» и «Ласточка». Наша команда отвечает за то, чтобы пассажиры во время поездки получали свежие и качественные блюда, соответствующие высоким
стандартам сервиса.
Ключевые сферы нашей деятельности
Бизнес залы
Военное питание
Мы работаем с предприятиями, организующими питание для Вооружённых сил Российской Федерации. Наша компания обеспечивает выполнение строгих требований и стандартов, предоставляя полноценное и калорийное питание для военнослужащих.
HoReCa
Мы предоставляем услуги питания и обслуживания в бизнес-залах железнодорожных вокзалов Москвы. Создаём комфортные условия для пассажиров, предлагая широкий выбор закусок, напитков и горячих блюд.
Мы предоставляем услуги в сегменте HoReCa — для гостиниц, ресторанов, кафе и кейтерингов. Наши решения помогают предприятиям индустрии гостеприимства предлагать своим клиентам качественное питание и высокий уровень сервиса.
Промышленный кейтеринг
Социальный кейтеринг
Мы организуем питание на крупных и средних промышленных предприятиях. Благодаря работе собственных столовых сотрудники получают доступ к разнообразному, вкусному и сбалансированному питанию на рабочем месте.
Мы сотрудничаем с предприятиями, обеспечивающими питание в социальных учреждениях — пансионатах, школах, ПНИ, кризисных центрах и других организациях. Наша задача — поддерживать сбалансированное и полезное питание для различных категорий граждан.
В рамках социального кейтеринга мы обеспечиваем питание для медицинских учреждений Москвы и Подмосковья.
Наши специалисты организуют полноценное и диетическое питание для пациентов и сотрудников больниц.
Разработка индивидуальных решений для корпоративных и коммерческих проектов. В этом направлении реализуются проекты по обучению персонала и созданию меню для Ркафе в ПАО «Россети», а также комплексные проекты в сфере ресторанного бизнеса.
Производственные мощности компании включают 4 современных производственных комплекса: два расположены в Москве и один в Санкт-Петербурге. Дополнительно ведётся строительство ещё двух фабрик, что позволит значительно расширить возможности по обеспечению клиентов качественным и свежим питанием в различных сегментах
ДЗМ (департамент здравоохранения Москвы)
Коммерческий кейтеринг
Собственные производства
Под руководством Folio Group успешно реализованы рестораны BIWON и DUE FORNI. Эти проекты демонстрируют экспертный подход к созданию гастрономических концепций премиум-уровня — от разработки меню до организации сервиса.
Рестораны премиум класса

Направления

Ключевые сферы нашей деятельности

Структура

Рассказываем, как устроена организационная структура после Генерального директора

Структура

Рассказываем, как устроена организационная структура после Генерального директора

От основ - к практике

Организация вашего рабочего процесса:
пространство, место и внешний вид
От основ - к практике

Организация вашего рабочего процесса:
пространство, место и внешний вид

Ваш офис

В начале - о пространстве.

Выберите ваш офис и нажмите на его название, чтобы посмотреть как все устроено внутри.

Ваш офис

В начале - о пространстве.

Выберите ваш офис и нажмите на его название, чтобы посмотреть как все устроено внутри.

Офис на Бакунинской 10-12с4
Офис на Якиманке (в разработке)
Офис на Бакунинской 10-12с4
Офис на Якиманке (в разработке)

Как устроить рабочее место

Как устроить свое

рабочее место

Далее - о месте.

Рабочий день проходит комфортнее, если место настроено под вас. Ниже несколько простых правил, которые помогут сохранить здоровье, сосредоточенность и хорошее настроение. Свайпайте влево, чтобы просмотреть все правила.

Далее - о месте. Рабочий день проходит комфортнее, если место настроено под вас.

Вот несколько простых правил, которые помогут сохранить здоровье, сосредоточенность и хорошее настроение.

Используйте стрелки, чтобы просмотреть все правила.

  • Монитор
    Поставьте экран так, чтобы верхняя кромка была на уровне глаз. До монитора — примерно вытянутая рука.
  • Кресло
    Сидите так, чтобы ноги стояли на полу, а колени были под углом 90°. Спина должна опираться на спинку кресла.
  • Клавиатура и мышь
    Руки на столе — локти согнуты под углом примерно 90°, запястья прямые.
  • Дополнительный свет
    Старайтесь, чтобы свет падал сбоку, а не прямо в глаза и не на экран.
  • Порядок на столе
    Оставляйте только то, что нужно для работы. Чем меньше лишнего, тем легче сосредоточиться.
  • Личное пространство
    Фото, кружка или маленькое растение — отличная идея, но не перегружайте стол.
  • Монитор
    Поставьте экран так, чтобы верхняя кромка была на уровне глаз. До монитора — примерно вытянутая рука.
  • Кресло
    Сидите так, чтобы ноги стояли на полу, а колени были под углом 90°. Спина должна опираться на спинку кресла.
  • Клавиатура и мышь
    Руки на столе — локти согнуты под углом примерно 90°, запястья прямые.
  • Дополнительный свет
    Старайтесь, чтобы свет падал сбоку, а не прямо в глаза и не на экран.
  • Порядок на столе
    Оставляйте только то, что нужно для работы. Чем меньше лишнего, тем легче сосредоточиться.
  • Личное пространство
    Фото, кружка или маленькое растение — отличная идея, но не перегружайте стол.

Перерывы очень важны.

Раз в час вставайте, разминайтесь, смотрите в даль — глаза и спина скажут спасибо.

Помните о себе
ВАЖНО

Помните о себе: перерывы очень

важны, разминайтесь, смотрите

вдаль - глаза скажут спасибо

Если что-то сломалось или не работает по технической части (ноутбук, программа, монитор и т.п.) - обращайтесь в Хелпдеск. По всем остальным
вопросам вам всегда помогут наставник
или руководитель.
Иногда лучший способ
позаботиться о себе - попросить помощи. Для этого у нас есть команда техподдержки.
helpdesk@rbest.ru

Иногда лучший способ позаботиться о себе - попросить помощи.

Для этого у нас есть команда техподдержки.

Если что-то сломалось или не работает по технической части (ноутбук, программа, монитор и т.п.) - обращайтесь в Хелпдеск.

По всем остальным вопросам вам всегда помогут наставник или руководитель.

helpdesk@rbest.ru

Правила поведения

в офисе

Немного формальностей никогда не повредит

Правила поведения в офисе

Немного формальностей никогда не повредит

Дресс-код

Важные аспекты внешнего вида

Дресс-код

Важные аспекты внешнего вида

  • Понедельник - четверг
    ТОП-МЕНЕДЖМЕНТ: СТИЛЬ BUSINESS CASUAL: сочетание делового и повседневного стилей, без использования джинсов

    СОТРУДНИКИ ОФИСА: СТИЛЬ SMART CASUAL: подразумевает возможность комбинировать вещи, подходящие как для рабочей обстановки, так и для неформальной


  • ПТ и предпраздничные дни
    СТИЛЬ SMART CASUAL:
    для всех категорий сотрудников


  • Выездные встречи и переговоры
    СТИЛЬ BUSINESS FORMAL: классический костюм, рубашка, галстук и туфли для мужчин, брючный костюм или юбка с пиджаком,блуза спокойных тонов, закрытая обувь и минималистичные украшения для женщин
ТОП-МЕНЕДЖМЕНТ: СТИЛЬ BUSINESS CASUAL
сочетание делового и повседневного стилей, без использования джинсов

СОТРУДНИКИ ОФИСА: СТИЛЬ SMART CASUAL
подразумевает возможность комбинировать вещи, подходящие как для рабочей обстановки, так и для неформальной
Рекомендуется исключить:

Обтягивающую одежду, одежду из кожи, джинсы с разрезами, дырками, шорты, «кроксы», шлепанцы.
Smart Casual
Мужчинам
Рекомендуется исключить:

Худи, футболки с принтами и надписями или «рваные»,
джинсы, шорты, кроссовки,
кеды, «кроксы», шлепанцы.
Buisness Casual
Мужчинам
Рекомендуется исключить:

Любые элементы, кроме: делового костюма, рубашки, темной классической обуви.
Buisness Formal
Женщинам
Рекомендуется исключить:

Любые элементы, кроме: делового костюма, рубашки, галстука (опционально), темной классической обуви.
Buisness Formal
Мужчинам
Рекомендуется исключить:

Худи, футболки с принтами и надписями или «рваные», джинсы, шорты, кроссовки, кеды, «кроксы», шлепанцы, тапочки.
Buisness Casual
Женщинам
Женщинам
Рекомендуется исключить:

Обтягивающую и прозрачную одежду, глубокое декольте и мини-юбки, короткие топы, джинсы с разрезами, дырками, камнями, стразами, шорты, «кроксы», шлепанцы, тапочки.
Smart Casual

Мужчинам

Buisness Formal
Рекомендуется исключить:

Любые элементы, кроме: делового костюма, рубашки, галстука (опционально), темной классической обуви.

Женщинам

Buisness Formal
Рекомендуется исключить:

Любые элементы, кроме: делового костюма, рубашки, темной классической обуви.
ВАЖНО

Грязные, неухоженные волосы, а также

яркое контрастное окрашивание волос

могут испортить впечатление о вас

ВАЖНО
Грязные, неухоженные волосы, а также яркое контрастное окрашивание волос могут испортить впечатление о вас
Корпоративные мероприятия
Мы любим, когда появляется повод собраться вместе.
Иногда это праздники, иногда - инициативы
отдельных команд.

Это отличный шанс познакомиться с коллегами
поближе и пообщаться вне рабочих задач.

Если видите возможность присоединиться - не упускайте её: такие моменты помогают почувствовать себя частью команды и заряжают энергией.

Корпоративные мероприятия

Мы любим, когда появляется повод собраться вместе. Иногда это праздники, иногда — инициативы отдельных команд. Это отличный шанс познакомиться с коллегами поближе и пообщаться вне рабочих задач.

Если видите возможность присоединиться - не упускайте её: такие моменты помогают почувствовать себя частью команды и заряжают энергией.

Как мы общаемся?

Как мы общаемся?

Кратко об инструментах взаимодействия с коллегами

  • Outlook
    Это корпоративная почта. Через неё приходят все важные письма: от руководителей, коллег, HR и внутренних сервисов. Здесь удобно держать всю официальную переписку. В день трудоустройства вам придет смс с данными для регистрации.
  • Первая форма (задачник)
    Наш главный инструмент для работы с задачами. Здесь можно получить поручение от руководителя, поставить задачи коллегам, отслеживать сроки и прогресс.
    Доступ в первую форму (и в BI) можно получить, написав в хелпдеск, предварительно согласовав с непосредственным руководителем по почте. Первая форма и BI работает только внутри корпоративной сети, вне корпоративной сети на данные сайты можно зайти только через удаленный рабочий стол. Получить доступ к последнему можно также посредством заявки в хелпдеск. Все ярлыки уже будут на рабочем столе к моменту вашего входа на удаленный рабочий стол.
  • Онлайн-встречи
    Помогают при обсуждении рабочих вопросов, даже если мы находимся в разных местах.
    Организовать встречу можно через ВКС в Первой форме, Яндекс.Телемост или Контур.Толк. Для создания ссылки ВКС необходимо написать на хелпдеск. Коллеги обрабатывают такие запросы в приоритетном порядке.
  • Outlook
    Это корпоративная почта. Через неё приходят все важные письма: от руководителей, коллег, HR и внутренних сервисов. Здесь удобно держать всю официальную переписку. В день трудоустройства вам придет смс с данными для регистрации.
  • Первая форма (задачник)
    Наш главный инструмент для работы с задачами. Здесь можно получить поручение от руководителя, поставить задачи коллегам, отслеживать сроки и прогресс.
    Доступ в первую форму (и в BI) можно получить, написав в хелпдеск, предварительно согласовав с непосредственным руководителем по почте.
    Первая форма и BI работает только внутри корпоративной сети, вне корпоративной сети на данные сайты можно зайти только через удаленный рабочий стол. Получить доступ к последнему можно также посредством заявки в хелпдеск. Все необходимые ярлыки уже будут на рабочем столе к моменту вашего входа на удаленный рабочий стол.
  • Онлайн-встречи
    Помогают при обсуждении рабочих вопросов, даже если мы находимся в разных местах.
    Организовать встречу можно через ВКС в Первой форме, Яндекс.Телемост или Контур.Толк.
    Для создания ссылки ВКС необходимо написать на хелпдеск. Коллеги обрабатывают такие запросы в приоритетном порядке.

Обучение и развитие

Обучение и развитие

Мы верим, что учиться нужно всегда -

и делаем это удобно. У нас есть онлайн-курсы: от вводных

«Охрана труда», «Деловая переписка» до развития

эмоционального интеллекта и работы в 1С.


Мы проводим тренинги с внешними экспертами,

организуем обучение по запросу

(если это согласовано).


Для разных направлений выстроены целые

программы: курсы, тесты, тренажёры — всё,

что помогает расти в профессии.

Мы верим, что учиться нужно всегда — и делаем это удобно. У нас есть онлайн-курсы: от вводных «Охрана труда», «Деловая переписка» до развития эмоционального интеллекта и работы в 1С.

Мы проводим тренинги с внешними экспертами и
организуем обучение по запросу
(если это согласовано).

Для разных направлений выстроены целые
программы: курсы, тесты, тренажёры — всё,
что помогает расти в профессии.
только за прошлый год мы обучили более
1000
сотрудников
И это работает :
только за прошлый год мы обучили
более
1000
сотрудников

И это

работает :

Мы ценим прозрачность. Поэтому уже в первый день руководитель вместе с вами обсуждает задачи на испытательный срок. Он длится 3 месяца, и на каждый месяц ставится до трёх задач - так вы точно будете знать, куда направить усилия.

Задачи на испытательный срок

Задачи на испытательный срок

Мы ценим прозрачность. Поэтому уже в первый день руководитель вместе с вами обсуждает задачи на испытательный срок. Он длится 3 месяца, и на каждый месяц ставится до трёх задач - так вы точно будете знать, куда направить усилия.

Испытательный срок - это не про контроль, а про рост
Это время, когда вы знакомитесь с процессами, пробуете себя в новых задачах и постепенно находите собственный ритм. Мы рядом, чтобы помочь, направить и поддержать: в обучении, в работе и в каждом открытии. Ведь для нас важно не просто адаптировать: важно,
чтобы вы почувствовали, что нашли своё место.

И это только начало.

RBE GROUP
Испытательный срок - это не про контроль, а про рост
Это время, когда вы знакомитесь с процессами, пробуете себя в новых задачах и постепенно находите собственный ритм. Мы рядом, чтобы помочь, направить и поддержать: в обучении, в работе и в каждом открытии. Ведь для нас важно не просто адаптировать: важно, чтобы вы почувствовали, что нашли
своё место.

И это только начало.


RBE GROUP
Close
Есть идея как улучшить
этот Welcome-book? Слушаем!